商品説明
お刺身用の魚を加工・冷凍しています。
開けて、焼くだけの真空タイプです。
凍ったまま、弱火～中火で加熱すると焦げにくく、旨味が出ます。
この商品の生産者
山口県萩市椿
山口県萩市の萩の海は、日本でも有数の好魚場と言われています。対馬、朝鮮半島にまで達する大陸棚には天然礁（瀬）があり、この海域を流れる激しい潮流がプランクトンをたっぷりもたらしています。水深100m前後の起伏の多い瀬は、魚にとって絶好の棲家となっており、萩では年間、250種もの魚介類が水揚げされています。中でも萩のブランド魚として有名なのは、瀬つきあじ、剣先イカ、甘ダイで、県内外で高値で販売されています。この萩の海でとれたお魚を皆様の食卓へ産地直送でお送りします。
休漁日カレンダー
●印：休漁のため鮮魚の発送が出来ません。
冷凍品/加工品の発送は年中無休です。
※悪天候により急遽、発送できない場合があります。
山口県萩市の萩の海は、日本でも有数の好魚場と言われています。対馬、朝鮮半島にまで達する大陸棚には天然礁（瀬）があり、この海域を流れる激しい潮流がプランクトンをたっぷりもたらしています。水深100m前後の起伏の多い瀬は、魚にとって絶好の棲家となっており、萩では年間、250種もの魚介類が水揚げされています。中でも萩のブランド魚として有名なのは、瀬つきあじ、剣先イカ、甘ダイで、県内外で高値で販売されています。この萩の海でとれたお魚を皆様の食卓へ産地直送でお送りします。
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●印：休漁のため鮮魚の発送が出来ません。
冷凍品/加工品の発送は年中無休です。
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私たちのこだわり
こだわり１
あああああああああ
