商品説明
船団丸×ANAのコラボ商品！萩大島で獲れるレンコ鯛＆鯵のフィレ（各２枚）に、ANAの機内食担当のシェフが船団丸のために考案した、オリジナル和食レシピがセットで付いてきます！（レシピ内容：レンコ鯛のかわり焼き、おでん風鯵のはんぺんつみれ）
この商品の生産者
岐阜県羽島市舟橋町本町
海なし県の岐阜ですが、長良川をはじめとする一級河川で採れる天然の川魚、山で採れる山菜をお届けいたします。また、岐阜県の名産品の富有柿も取り扱っております。関連会社に、コッペパン専門店「コッペ亭」があり、当店で扱う食材を使ったパンも販売します。
休漁日カレンダー
●印：休漁のため鮮魚の発送が出来ません。
冷凍品/加工品の発送は年中無休です。
※悪天候により急遽、発送できない場合があります。
海なし県の岐阜ですが、長良川をはじめとする一級河川で採れる天然の川魚、山で採れる山菜をお届けいたします。また、岐阜県の名産品の富有柿も取り扱っております。関連会社に、コッペパン専門店「コッペ亭」があり、当店で扱う食材を使ったパンも販売します。
休漁日カレンダー
●印：休漁のため鮮魚の発送が出来ません。
冷凍品/加工品の発送は年中無休です。
※悪天候により急遽、発送できない場合があります。
私たちのこだわり
富有柿
「富有柿」とは、秋の味覚を代表し、1000にも及ぶ品種の中で最も多く栽培されている「甘柿」です。柿の栽培に適した岐阜で作られる「富有柿」は、大玉で紅葉を思わせる鮮やかな橙色。緻密な果肉は強い甘みを持ち、その優れた特徴から「甘柿の王様」とも呼ばれ、多くの人々に愛されています。
